李衛(wèi)國在致辭中表示，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式不斷更新和優(yōu)化升級，加強農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新至關(guān)重要，本次研討會的舉辦將為全區(qū)企業(yè)搭建農(nóng)業(yè)科技研討平臺，創(chuàng)造更多合作機會，希望與會專家能夠共享最新的科研成果，共同促進熱帶、亞熱帶水果產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，助推廣西現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

林宏飛 博世科環(huán)保集團研發(fā)總工

林宏飛在致辭中表示，期望充分貢獻并發(fā)揮博世科、環(huán)發(fā)院、艾科寧在技術(shù)人才團隊和產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用轉(zhuǎn)化方面的經(jīng)驗優(yōu)勢，針對熱帶/亞熱帶特色水果的采后貯運全周期，系統(tǒng)性構(gòu)建“源頭殺菌+過程保鮮+末端防腐”的全過程保鮮策略，并聯(lián)合打造中國-東盟特色果蔬保鮮科技平臺，助推水果產(chǎn)業(yè)升級和行業(yè)健康發(fā)展。

期間，來自行業(yè)技術(shù)最前線的專家學者分享了水果保鮮、水果電商、溯源及標準打造等方面的實戰(zhàn)經(jīng)驗，并與參會嘉賓、企業(yè)代表深入探討科技創(chuàng)新賦能特色水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的路徑與難點，共話廣西熱帶/亞熱帶水果產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新和可持續(xù)發(fā)展。

楊立夫分享了生鮮水果電商目前在市場上的痛點以及果蔬保鮮技術(shù)的應(yīng)用前景，從水果電商應(yīng)用剛需、技術(shù)平臺背書、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)帶基礎(chǔ)三方面詮釋了優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈選品邏輯。

冉兆晉、黃崇杏從專業(yè)的實驗數(shù)據(jù)論證和扎實的基礎(chǔ)研究角度出發(fā)，向大家介紹了果蔬儲運保鮮技術(shù)的內(nèi)在科學原理，以專業(yè)、負責、嚴謹?shù)目蒲袘B(tài)度為果蔬保鮮保駕護航。

施毓秀、姚傳峰從東盟商務(wù)貿(mào)易、水果溯源標準打造等角度，展現(xiàn)不同緯度助力廣西水果產(chǎn)業(yè)升級的優(yōu)勢，有優(yōu)質(zhì)技術(shù)及專業(yè)平臺的加持，廣西水果產(chǎn)業(yè)必將迎來新發(fā)展！

王愛從水果采后“產(chǎn)-供-銷”全過程，以及“種植基地-貯藏運輸-電商平臺-技術(shù)服務(wù)商-終端市場”全產(chǎn)業(yè)鏈角度，深度解析果蔬保鮮技術(shù)是大有作為的市場。并以二氧化氯控釋型產(chǎn)品為例，從技術(shù)創(chuàng)新與實戰(zhàn)應(yīng)用相結(jié)合出發(fā)，分享了如何打造“高效、精準、安全”的果蔬保鮮產(chǎn)品矩陣、技術(shù)方案及服務(wù)平臺。

與會專家舉行了沙龍交流，圍繞平臺、技術(shù)、產(chǎn)品推廣問題，為水果生鮮產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展建言獻策。

為深化務(wù)實合作，加強互動交流，攜手推動果蔬保鮮產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，舉行了合作簽約儀式。